【产品名称】巴西莓果粉(阿萨伊莓粉)
【英文名称】Brazilian Acai berry powder.Acaipalm fruit powder
【拉丁学名】Euterpe oleracea Mart.
【产品规格】食品级果粉
【产品指标】
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:紫红色精细粉末,且均匀一致
规格:食品级
气味:天然巴西莓味
溶解度:迅速全水溶
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【来源】巴西莓果实
【生产厂家】甘肃益生祥生物技术有限公司
【植物化学】巴西莓是一种紫色的棕榈莓果,营养丰富,富含棕榈酸,亚油酸,谷甾醇,花青素以及香草酸,多种黄酮类化合物。
【应用范围】食品,化妆品,保健品
【生产工艺】选料→打浆→过滤、澄清→喷雾干燥→粉碎→包装
【包装】1公斤铝箔袋装 25公斤纸板桶装
【保存】置于阴凉干燥、避光,避高温处 保质期:2年
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